Сьогодні ділюся з Вами простим, але при цьому неймовірно смачненьким рецептом курячих рулетиків! Готуються на сковороді просто і швидко. Така куряча грудка виходить дуже соковита та незвичайна. Спробуйте – Вам сподобається!
Інгредієнти:
- Куряче філе – 500 г
- Солі та чорного перцю – за смаком
- Сир Моцарела – 150 г
- Помідорів – 100 г
- Сухого базиліка – пару щіпок
- Борошно – для обвалювання
- Рослинна олія – для смаження
Приготування:
Курячі грудки відбиваємо, солимо і перчимо. Помідори нарізаємо на невеликі шматочки і викладаємо всередину курки.
Зверху кладемо шматочки сиру Моцарели і посипаємо трохи сушеним базиліком. Загортаємо краї з усіх боків.
Обвалюємо рулетики в борошні і викладаємо на сковорідку з олією. Смажимо по три хвилини з усіх боків.
Смачного!