З найбільш бюджетних та мінімальних інгредієнтів готую знамените печиво! Дуже смачне і ніжне, немов тане в роті! Готується швидко та зовсім не складно. Обов’язково спробуйте – Вам сподобається!
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 2 штуки
- Цукровий пісок – 70 г
- Розтоплене вершкове масло – 150 г
- Лимонна цедра або апельсинова
- Сіль – щіпка
- Борошно пшеничне – 350 г
- Розпушувач – 7 г
- Волоські горіхи або мигдаль – 50 г
- Яєчний жовток – щоб змастити
Приготування:
У чашку до цукрового піску додаємо терту цедру апельсина або лимона і змішуємо.
Додаємо розтоплене вершкове масло і все ретельно змішуємо. Додаємо яйця, сіль та змішуємо.
Поступово висипаємо борошно та змішуємо. Додаємо розпушувач та змішуємо, замісивши тісто.
Розкочуємо тісто і формою вирізаємо кружальця.
Викладаємо кружечки на лист, вистелений пергаментним папером. Змащуємо печиво збитим жовтком і зверху викладаємо подрібнені волоські горіхи або мигдаль. Відправляю в розігріту до 180 градусів духовку – на 15-20 хвилин.