Рецепти

Настільки ніжний, що хочеться готувати знову і знову: швидкий пиріг на кефірі з молодою капустою

Сьогодні я хочу запропонувати дуже смачний пиріг з молодою капустою. Рецепт простий та швидкий.

Інгредієнти:

  • борошно 100 г
  • вівсяні пластівці 50 г
  • олія 50 г
  • яйце 1 шт.
  • кефір 200 г
  • розпушувач 1,5 ч.л.
  • сіль щіпка
  • цукор дрібка
  • капуста 300 г
  • яйце
  • кріп
  • сіль, спеції за смаком

Приготування:

Молоду капусту 300 г нарізаємо соломкою, солимо і перемішуємо руками.

Додаємо нарізаний кріп, прованські трави, 1 яйце і перемішуємо.

У миску вливаємо кефір 200 мл, олію 50 г, додаємо щіпку солі та цукру, 1.5 ч.л. розпушувача та перемішуємо.

Додаємо туди ж борошно 100 г, вівсяні пластівці 50 г, 1 яйце і перемішуємо.

Форму (у мене 20 см) змащуємо олією, викладаємо половину тіста, потім капусту. І згори решта тіста.

Випікаємо 40 хвилин при 180 °C.

Наш пиріг із капустою готовий. Смачного!

Останні новини

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…

Максим Галкін поділився знімками в українському музеї

Російський гуморист Максим Галкін відвідав Український музей у Нью-Йорку та поділився враженнями з підписниками в…