Виходить соковита, дуже смачна та недорога. Підійде не тільки як закуска на пікнік, але і як закуска на свято. Готується за лічені хвилини. Обов’язково сподобається не лише дорослим, а й дітям.
Інгредієнти:
- Лаваш тонкий – 1 шт.
- Сир плавлений – 300 г
- Оселедець – 1 шт.
- Кріп – 1 пуч.
- Яйце – 3 шт.
- Огірок – 1 шт.
Приготування:
Оселедець (краще брати малосольний) чистимо, відокремлюємо кісточки. Філе, що вийшло, ріжемо тонкими пластинками.
Зелень кропу дрібно поріжемо. Відварені яйця та свіжий огірок натираємо на великій тертці. Тонкий лаваш розділимо навпіл. Беремо одну половину, змащуємо плавленим сиром. На край лаваша кладемо нарізане філе оселедця.
Яйця, огірки та зелень ділимо на дві частини, розподіляємо по обох половинках лаваша.
Завертаємо в рулет.
Рулетам, що вийшли, дамо трохи часу просочитися, потім розрізаємо на порційні шматочки. Наступного дня вони стають ще ніжнішими та смачнішими. Спробуйте приготувати, і я впевнена, що ви гідно оціните цю страву.