Сирна запіканка – це чудовий додаток до правильного ситного сніданку на кожен день. Готується дуже легко та, головне, швидко!
Інгредієнти:
- Сир – 400 г
- Яйця – 3 шт.
- Йогурт натуральний – 2 стаканчики
- Родзинки – 20 г
- Ванілін – на кінчику ножа
- Кукурудзяний крохмаль – 2 ст. ложки
- Банан – 1 шт.
Приготування:
Промиваємо та замочуємо родзинки у гарячій воді.
Роздавлюємо банан вилкою. Кладемо сир, йогурт. Потім ванілін та крохмаль.
Розділяємо жовтки від білків. Жовтки додаємо в масу. Добре змішуємо блендером до однорідної консистенції. Додаємо родзинки та перемішуємо.
Окремо збиваємо білки до піків і потихеньку додаємо в масу постійно помішуючи.
Змащуємо форму. Добре використовувати силіконову форму. Викладаємо нашу масу у форму. Запікаємо в духовці 30 хвилин при 180 градусах.
Наша дієтична запіканка з родзинками готова! Смачного!