Сьогодні пропоную приготувати смачний, ситний сніданок нашвидкуруч. Готуються такі коржики дуже просто і швидко, зазвичай у мене йде на приготування не більше 15 хвилин.
Можна приготувати такі коржики з начинкою із натертої на тертці ковбаси або сиру із зеленню. Але і без начинки вони виходять дуже смачні 😋
Інгредієнти:
Приготування:
160 г твердого сиру, натріть на великій тертці. У миску наливаємо 250 мл. кефіру. Додаємо 1\2 ч. л. солі, 1\2 ч. л. цукру, 1\2 ч. л. харчової соди. Все добре перемішуємо віночком чи ложкою. Додаємо сир, перемішуємо.
Додаємо 320 г просіяного борошна та замішуємо тісто. Ділимо тісто на 4 частини.
Кожну частину тіста розгортаємо в коржик товщиною приблизно 5 мм. За бажання на середину коржика можна покласти начинку, акуратно защипати краї і знову трохи розкотити.
Смажимо коржики в добре розігрітій рослинній олії з двох сторін, до золотистої скоринки.
Коржики виходять дуже смачні, м’які і ситні!
Смачного!
Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…
Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…
Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…
Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…
Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…
Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…