Найсмачніші види італійської пасти

Паста стала справжнім символом італійської кухні. Секрет цієї страви — цілком зрозумілий. Адже вона дуже легко готується, але при цьому — смачна, збалансована та різноманітна. У світі існують десятки рецептів цієї страви, а паста у Львові представлена в меню багатьох кафе та ресторанів. Про найсмачніші види італійської пасти — далі в нашій статті!

Яку пасту варто спробувати?

Готують пасту з морепродуктами, овочами, різними видами сиру та соусами на будь-який смак. Страва може бути як легкою, так і дуже ситною, з ніжним смаком або пікантною. Це залежить від конкретного рецепта. Найбільш популярні та смачні:

• Спагетті Карбонара — традиційна паста з яйцем, сиром Пекоріно Романо, гуанчале (італійським беконом) та чорним перцем. Приготувати спрощений варіант карбонари легко навіть удома. А також ця страва є в меню багатьох львівських закладів.
• Пенне аль’Аррабіата — це паста з гострим томатним соусом, часником та червоним перцем. Чудовий вибір для поціновувачів пікантних страв.
• Лазанья — шари пасти з соусом бешамель, м’ясним рагу, сиром та овочами. Запікається в духовці.
• Феттучіне Альфредо — паста з вершковим соусом, сиром Пармезан та часником.
• Равіолі — невеликі пакетики пасти, начинені сиром, м’ясом або овочами, подаються з соусом або в бульйоні. Страва трохи нагадує вареники або пельмені.
• Тальятелле з трюфелями — тонка паста, подається з соусом на основі трюфелів, зазвичай з додаванням сиру та оливкової олії.
• Паста Алла Норма — паста з баклажанами, томатами, сиром рікотта сальята та базиліком.
• Орекьєтте з брокколі — паста у формі вушка, подається з брокколі, часником та оливковою олією.

Ці страви відображають різноманіття і багатство італійської кухні, кожна з яких має свій унікальний смак і спосіб приготування.

Де замовити пасту?

У Львові багато закладів готують смачну пасту. Вибір найкращого ресторану залежить від того, якій саме кухні ви надаєте перевагу. Великий асортимент пасти чекає на вас в меню ресторану Emily. Заклад пропонує для вас різні види пасти за традиційними та авторськими рецептами. Ви можете обрати страву, яка буде до душі саме вам.

Також замовити пасту можна в ресторані “Салалат”, закладі здорового харчування “Томатіна” та багатьох інших. Щоб не помилитися, проаналізуйте ціни, меню, умови доставки. Також пам’ятайте про те, що деякі заклади можуть пропонувати акції та знижки. Зокрема, знижку до дня народження, на самовивіз, окремі позиції меню. Такі пропозиції можуть допомогти непогано зекономити. Бажаємо смачного!