Рецепти

Найпростіший рецепт печива за 10 хвилин: смачніше, ніж у магазині

Сьогодні ділюся рецептом найпростішого печива на вершковому маслі. Готується воно швидко та просто!

Інгредієнти:

  • Борошно ~ 240-250 г
  • Цукор 80 г
  • Вершкове масло 110 г
  • Яйце 1 шт
  • Молоко 1 ст.л
  • Ванільний цукор 8 г
  • Розпушувач 1 ч.л
  • Сіль до смаку

Для змащення:

  • Жовток 1 шт
  • Молоко 1 ст.л

Приготування:

У глибоку миску додаю вершкове масло, висипаю цукор, ванільний цукор і дрібку солі.

Перетираю інгредієнти лопаткою. Розбиваю яйце та додаю одну ст.л. молока.

Знову перемішую вінчиком. Додаю розпушувач та частину борошна. Замішую руками м’яке пісочне тісто.

Надаю тісту прямокутну форму і забираю в холодильник приблизно на годину.

Розкочую тісто прямокутний пласт. За допомогою ножа для фігурної нарізки овочів поділяю його на квадратики.

Покриваю зверху печиво жовтком, змішаним із 1 ч.л молока. Виделкою роблю на печиві смужки.

Ставлю печиво випікатися в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Час випікання 13-15 хвилин. Печиво виходить дуже ніжне, розсипчасте, дуже важливо його не пересушити.

Смачного!

Останні новини

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…

Максим Галкін поділився знімками в українському музеї

Російський гуморист Максим Галкін відвідав Український музей у Нью-Йорку та поділився враженнями з підписниками в…