Рецепти

Молочний десерт із ягодами, готую все літо: міняю ягоди та щоразу новий смак

Він виходить настільки ніжний та смачний, що затягує і не помічаєш, як відлітає вся порція. Добре хоч готується швидко і не складно, тому можна готувати хоч щодня.

Інгредієнти:

  • Молоко -500 мл.
  • Цукор -50 г
  • Сіль -1/4 ч.л.
  • Ванільний цукор -1 пачка
  • Кукурудзяний крохмаль -60 г
  • Ягоди -50-70 г

Приготування:

У каструлю вливаємо 500 мл молока, я беру по жирніше, можна навіть краще брати 10% вершки. Додаємо 50 грамів цукру, ванільний цукор я додаю пачку, щіпку солі і додаємо кукурудзяний крохмаль 60 грамів, все перемішуємо.

Ставимо на вогонь і варимо на невеликому вогні до загусання.
Маса вже загуснула. Після загусання варимо ще приблизно хвилину і знімаємо з вогню, додаємо будь-які свіжі ягоди, у мене заморожена смородина, я її попередньо не розморожувала.

Перемішуємо трохи, щоб не було однотонності. Переливаємо відразу у форму, застелену харчовою плівкою, прикриваємо плівкою і залишаємо до остигання. Тепер десерт нарізаємо на шматочки і подаємо до столу, можна полити шоколадом чи джемом.

Ніжно та смачно, особливо оцінять любителі молочних десертів. Рекомендую приготувати, тим більше це зовсім не складно.

Останні новини

Сестра Софії Ротару розповіла про плани співачки, щодо концертів

Українська співачка Ауріка Ротару прокоментувала плани своєї сестри, легендарної артистки Софії Ротару, щодо можливого повернення…

MamaRika зізналась про проблеми з алкоголем у минулому

Українська співачка MamaRika відверто поділилася своїм складним досвідом зловживання алкоголем та його впливом на її…

Смачна буженина з індички

Буженина з індички — це чудова альтернатива традиційній свинині. Вона виходить ніжною, ароматною та корисною.…

Смачний та легкий десерт з кефіру та желатину

Цей легкий десерт з кефіру та желатину — чудовий вибір для тих, хто шукає прості…

Смачний молочний чай з корицею

Молочний чай з корицею — це ароматний і зігрівальний напій, ідеальний для прохолодних вечорів. Поєднання…

Колишня Остапчука розповіла про зміни в особистому житті

Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…