Налисники виходять дуже ніжними і неймовірно смачними. Готуються швидко і просто.
Такі налисники з сиром, одна з моїх найкращих страв. Без них не обходиться жодне свято.
Найголовнішим інгредієнтом цієї закуски є крохмаль і молоко. Саме завдяки цьому, налисники просто тануть у роті.
Перелік продуктів:
- 500 грамів молока
- 300 грамів домашнього сиру
- Шість яєць
- 100-120 грам крохмалю
- 20 грамів соняшникової олії
- Сметана, вершкове масло і цукор – на свій смак.
Покроковий рецепт налисників
Спочатку збиваємо п’ять яєць з цукром, а потім, не перестаючи помішувати, додаємо крохмаль. Слідкуйте, щоб маса булу без грудок.
Добавляємо соняшникову олію, а потім і молоко, перемішуємо і відставляємо в сторону на 15 хвилин. Маса виходить рідкою.
Сковорідку змащуємо олією. Налисники смажимо з одного боку.
Щоб приготувати начинку, змішаємо яйця, сир і цукор. Хто любить, можна додати мак або родзинки.
Викладаємо начинку і звертаємо налисники рулетом.
Налисники складаємо в каструлю, казан або горщик. Шари промазуємо сметаною або вершковим маслом.
Духовку виставляємо на 180 градусів і готуємо млинці в ній 15 хвилин.
Смачного!
Також читайте: СИРНИК, РОДОМ З КАРПАТ. ЦЕ НЕ ПРОСТО ЗАПІКАНКА, ЦЕ ПРОСТО СИРНЕ ЧУДО
Сподобалася стаття, ставте лайк і підписуйтесь на нашу групу у фейсбук. Попереду вас чекає багато цікавої і корисної інформації для краси і здоров’я.