М’який і смачний! Яблучний пиріг на сковороді

Готуємо яблучний пиріг на сковороді до чаю! Тісто готується дуже швидко. Пиріг виходить смачним і м’яким!

Інгредієнти:

• Яйця 2 шт.
• Молоко 130 мл.
• Цукор 160 г
• Ванілін 0,5 ч.л.
• Рослинна олія 100 мл.
• Сіль щіпка
• Борошно 200 г
• Розпушувач 10 г
• Яблука 2 шт.

Приготування:

• Відділяємо білки від жовтків. До білків додаємо дрібку солі та збиваємо до пишності.
• Далі до білків додаємо жовтки, цукор, ванілін, перемішуємо.
• Додаємо молоко, рослинну олію, перемішуємо.
• Просіяне борошно з розпушувачем додаємо поступово.
• Сковороду змащуємо вершковим маслом, викладаємо нарізані яблука та виливаємо тісто на яблука.
• Готуємо на слабкому вогні під кришкою 17-20 хвилин. Далі перевернути пиріг за допомогою тарілки і готувати ще приблизно 10-15 хвилин.

Смачного!

Також читайте: ШТРУДЕЛЬ З ЛАВАША З ЯБЛУКАМИ! НЕЙМОВІРНО СМАЧНИЙ, З’ЇЛИ ЗА 5 ХВИЛИН