Рецепти

Літній пиріг з ягодами, смачніше будь-якого торта, а готується легко

Легкий, літній і дуже смачний пиріг з ягодами!  З такою випічкою і жодного торта не треба! Готувати швидко, легко і без метушні. Ділюсь рецептом.

Інгредієнти:

Для начинки

  • Свіжа чорниця (або інші ягоди) – 300 грамів
  • Цукровий пісок – 15 грамів
  • Пшеничне борошно – 20 грамів

Для крихти

  • Пшеничне борошно – 300 грамів
  • Розпушувач – 6 грамів
  • Цукровий пісок – 80 грамів
  • Яйце куряче – 1 штука
  • Вершкове масло – 112 грамів

Приготування:

У глибоку тарілку викладаємо свіжі чорниці або будь-які інші ягоди. Додаємо цукровий пісок та перемішуємо.

Додаємо борошно і знову перемішуємо.

В іншу тарілку висипаємо борошно, додаємо розпушувач, цукровий пісок і перемішуємо. Додаємо куряче яйце і добре перемішуємо.

Вершкове масло нарізаємо на маленькі шматочки і викладаємо в борошняну суміш. Перетираємо добре руками до крихти.

Висипаємо більшу частину крихт у форму 20 сантиметрів і придавлюємо руками.

Викладаємо підготовлену чорницю та вирівнюємо.

Потім посипаємо крихтою і випікаємо сорок-сорок п’ять хвилин при температурі сто вісімдесят градусів.

Останні новини

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…

Максим Галкін поділився знімками в українському музеї

Російський гуморист Максим Галкін відвідав Український музей у Нью-Йорку та поділився враженнями з підписниками в…