Лінива лазанья на вечерю – готувати дуже просто і швидко, а головне смачно

Таку лазанью готую майже кожен вечір, з однієї простої причини це те, що вона готується дуже просто, не вимагаючи докладання великих зусиль.

Інгредієнти:

• Лаваш – 1 шт
• Фарш – 300 г
• Цибуля – 1 шт
• Помідор – 2-3 шт
• Молоко – 150 мл
• Борошно – 30 г
• Сир – 100 г
• Сіль за смаком

Приготування:

Дрібно нарізаємо цибулю та помідор. Сир натираємо на великій тертці. Трохи обсмажуємо на сковороді фарш разом із цибулею та помідором.

Поки фарш обсмажується в сотейнику, змішуємо борошно, молоко, ретельно перемішуємо і ставимо на плиту, доводимо до кипіння і знімаємо (при цьому не забуваємо постійно помішувати).

Форму для випічки змащуємо олією і починаємо викладати шари: лаваш => обсмажений фарш з овочами => лаваш обсмажений фарш з овочами і т.д.

Після того, як зібрали заливаємо молочним соусом. Зверху лазінням посипаємо тертим сиром.

Відправляємо в розігріту до 190⁰ духовку на 30-40 хвилин (орієнтуйтеся на духовку).

Смачного!!!