Цей рецепт – прекрасний спосіб зробити смачну страву швидко та без зайвих зусиль. Це легкий і смачний варіант традиційних вареників, які швидко готуються та чудово підходять для смачного обіду чи сніданку.
Інгредієнти:
- М’який сир – 300 г
- Борошно – 120 г
- Цукор – 4 ст.л
- Яйце – 1 шт
- Сіль – на свій смак
Приготування:
М’який сир, цукор, сіль, яйце розтираємо за допомогою виделки, потім додаємо просіяне борошно і замішуємо тісто. Стіл присипаємо борошном, перекладаємо тісто на стіл, трохи вмішуємо борошно і поділимо тісто на дві частини. Розкочуємо тонкий жгут і нарізаємо на невеликі шматочки. Після закипання води, відправляємо вареники у воду і після того, як вони спливуть, варимо ще 2-3 хвилини.