Ці курячі відбивні в паніруванні з кунжутом — ідеальний варіант для швидкої та смачної вечері. Вони виходять соковитими всередині та хрусткими зовні завдяки ароматному паніруванню. Кунжут додає приємний горіховий смак і особливий акцент, роблячи звичайні відбивні цікавішими та смачнішими. Рецепт простий у приготуванні, тому навіть новачки зможуть легко впоратися з цим завданням.
Інгредієнти:
Приготування:
Куряче філе розріжте вздовж на половинки. Оберніть кожен шматок у харчову плівку або пакет і обережно відбийте з обох боків до бажаної товщини. Приправте сіллю та перцем до свого смаку. Просійте борошно на одну тарілку. На іншу тарілку висипте панірувальні сухарі та змішайте їх з кунжутом. В окремій мисці збийте яйця з дрібкою солі. Кожен шматок відбивної обваляйте в борошні, занурте в яйця, а потім ретельно покрийте паніруванням з сухарів та кунжуту. Розігрійте рослинну олію на сковороді на середньому вогні. Обсмажуйте відбивні по 3–4 хвилини з кожного боку, доки вони не набудуть золотистого кольору і не стануть хрусткими. Викладіть готові відбивні на паперові рушники, щоб прибрати зайвий жир. Подавайте з улюбленими гарнірами або салатом.
Українська співачка Ауріка Ротару прокоментувала плани своєї сестри, легендарної артистки Софії Ротару, щодо можливого повернення…
Українська співачка MamaRika відверто поділилася своїм складним досвідом зловживання алкоголем та його впливом на її…
Буженина з індички — це чудова альтернатива традиційній свинині. Вона виходить ніжною, ароматною та корисною.…
Цей легкий десерт з кефіру та желатину — чудовий вибір для тих, хто шукає прості…
Молочний чай з корицею — це ароматний і зігрівальний напій, ідеальний для прохолодних вечорів. Поєднання…
Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…