Рецепти

Коли вдома є капуста і трохи фаршу: смачна вечеря для всієї родини

Якщо вдома є капуста та трохи м’ясного фаршу – одразу готую смачну страву на вечерю!

Інгредієнти:

  • Капуста білокачанна
  • Яловичий фарш – 300 г
  • Чорний перець та сіль
  • Вода – 30 г
  • Цибуля – 1 штука
  • Петрушка – пучок
  • Яйця – 3 штуки
  • Борошно

Приготування:

З качана капусти вирізаємо качан і відварюємо капусту в киплячій воді. Знімаємо листя.

Цибулю та петрушку подрібнюємо в кухонному комбайні та перекладаємо у тарілку до фаршу. Солимо, перчимо, наливаємо воду і добре змішуємо.

Викладаємо начинку в лиття капусти і згортаємо «книжкою».

У невеликій ємності збиваємо яйця із сіллю. У чисту ємність насипаємо борошно.

Обвалюємо капустяне листя спочатку в борошні, потім в яйці і викладаємо обсмажуватися на розігріту сковорідку з олією.

Обсмажуємо із двох сторін до золотистості.

Смачного!

Останні новини

Сестра Софії Ротару розповіла про плани співачки, щодо концертів

Українська співачка Ауріка Ротару прокоментувала плани своєї сестри, легендарної артистки Софії Ротару, щодо можливого повернення…

MamaRika зізналась про проблеми з алкоголем у минулому

Українська співачка MamaRika відверто поділилася своїм складним досвідом зловживання алкоголем та його впливом на її…

Смачна буженина з індички

Буженина з індички — це чудова альтернатива традиційній свинині. Вона виходить ніжною, ароматною та корисною.…

Смачний та легкий десерт з кефіру та желатину

Цей легкий десерт з кефіру та желатину — чудовий вибір для тих, хто шукає прості…

Смачний молочний чай з корицею

Молочний чай з корицею — це ароматний і зігрівальний напій, ідеальний для прохолодних вечорів. Поєднання…

Колишня Остапчука розповіла про зміни в особистому житті

Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…