Для смачного сніданку потрібні найпростіші інгредієнти та буквально 10 хвилин вільного часу! Піцу готую на сковороді, без проблем і метушні. Ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
- Яйце куряче – 1 штука
- Борошно пшеничне – 6 столових ложок
- Сметана (будь-якої жирності) – 6 столових ложок
- Сіль – щіпка
Начинка
- Ковбаса – 50-60 г
- Сир – 70-80 г
- Помідор – 1/2 штуки
- Кетчуп або томатна паста – 1,5 столові ложки
Приготування:
У миску розбиваємо яйце, додаємо сметану, сіль і добре розмішуємо віночком до однорідності.
Додаємо борошно і розмішуємо вінчиком.
Сковороду заливаємо олією і виливаємо підготовлене тісто. Готуємо під кришкою п’ять хвилин на середньому вогні.
Тісто перевертаємо і змащуємо кепчупом (або томатною пастою).
Викладаємо нарізані кільцями ковбасу та помідор.
Посипаємо тертим сиром і готуємо ще 5 хвилин на середньому вогні.
За бажанням прикрашаємо зеленню та подаємо до столу!
Смачного!