Коли мало часу на приготування, а хочеться, щоб було смачно – завжди готую таку страву! Соковита, ароматна, із простих продуктів. Подобається всім без винятку! Ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Яйця – 6 штук
- Молоко – 300 мілілітрів
- Сир – 100 г
- Мускатний горіх – 1/4 чайної ложки
- Сіль та чорний перець – на свій смак
- Зелена цибуля – за бажанням
- Вершкове або оливкова олія – 1/2 чайної ложки
Приготування:
У глибоку миску розбиваємо яйця, посипаємо сіллю, чорним меленим перцем і ретельно змішуємо віночком.
Наливаємо молоко, змішуємо. Додаємо тертий сир та ретельно змішуємо.
Додаємо дрібно нарізану зелену цибулю, мускатний горіх і змішуємо.
Сковорідку змащуємо вершковим маслом або оливковою олією та виливаємо підготовлену яєчну масу. Отруюємо в розігріту до 200 градусів духовку – на 20 хв.
Якщо ще не куштували – дуже рекомендую! Смачного!