Коли гості на порозі: дуже смачний та швидкий торт за 15 хвилин

Коли готувати торт немає часу чи ліньки, виручить саме такий тортик з печива! Все, що нам знадобиться – трохи вільного часу та найпростіші інгредієнти! Торт виходить смачним, вологим, соковитим.

Інгредієнти:

• печиво – 350 г
• вершкове масло – 300 г
• горіхи будь-які – 250 г
• згущене молоко – 1 банка
• какао порошок – 5 ст.л
• банан – 1 шт
• шоколад – 100 г
• олія – 1 ст.л.

Приготування:

Печиво подрібнюємо до стану крихти за допомогою блендера.

Якщо у вас немає блендера, то покладіть частину печива в щільний пакет і катайте качалкою по пакету з печивом, поки не отримаєте однорідну крихту.

Підсушені на сковороді або в мікрохвильовій печі горіхи подрібнюємо також блендером або ножем.

У глибокій мисці змішуємо між собою підготовлені сухі інгредієнти.

Розтопити вершкове масло на плиті на невеликому вогні, додати згущеного молока і какао – порошку, добре перемішати і витримати на малому вогні хвилин 5 не перестаючи помішувати, поки маса не загусне.

У крихту з печива та горіхів додати теплу солодку масу, добре перемішати.

З цієї маси ми і формуватимемо тортик. Я використовувала кільце і тарілку, боки кільця вклала харчовою плівкою. Викласти 2/3 маси, утрамбувати за допомогою лопатки, за бажання додати подрібнений банан, він чудово поєднується з шоколадною крихтою.

Потім додати 1/3 маси, що залишилася, також утрамбовуючи. Прибрати на холод для схоплювання, поки готуватимемо глазур.

Для приготування глазурі у мене завжди в шафці знаходиться плитка гіркого шоколаду.

Розтопити шоколад, додати рослинну олію для пластичності та глянцю глазурі. Перемішати.

Залити торт шоколадом, прикрасити горіхами можна відразу подавати до столу, оскільки додаткове просочення тортика не потрібне.

Смачного!