Смачна і ситна страва! Готується просто, з простих і доступних продуктів. Ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Картопля – 700 г
- Сир – 150 г
- Шинка – 150 г
- Яйце – 1 штука
- Панірувальні сухарі – 50 г
- Чорний мелений перець та сіль
Приготування:
Картоплю очищаємо від шкірки та відварюємо. Розминаємо, солимо і перчимо.
Додаємо яйце, панірувальні сухарі і добре перемішуємо.
Руки змащуємо рослинною олією і формуємо коржики.
На один викладаємо сир, шинку, знову сир. Потім зверху кладемо другий коржик і закриваємо краї.
Змащуємо рослинною олією і обсмажуємо по три хвилини з обох боків.
Смачного!