Питання “що приготувати на вечерю” завжди актуальне і багато таких рецептів не буває. А пропоную я вам приготувати – картопляні млинці з фаршем.
Інгредієнти:
Приготування:
Картоплю 5-6 шт (близько 1 кг) натираємо на дрібній тертці. До картоплі додаємо 2 яйця, сіль і перець за смаком.
Залишилося додати 4-5 ст.л борошна і добре перемішати. Картопляне тісто на млинці готове.
Добре розігріваємо сковороду, трохи змащуємо її олією і викладаємо картопляне тісто тонким шаром.
Смажимо тонкі картопляні млинці з двох сторін.
Млинці виходять рум’яними і дуже смачними, можна їсти і без начинки зі сметаною.
Але ми готуємо начинку. 600 г фаршу, сіль і спеції за смаком, подрібнену цибулю (можна натерти на тертці). Все добре перемішати.
Намазуємо на картопляний млинець фарш тонким шаром.
І звертаємо млинець в рулет.
Готові картопляні рулетики з фаршем складаємо в форму для запікання, змащуємо сметаною.
Накриваємо форму фольгою і ставимо запікатися в розігріту духовку до 180 С на 30-35 хвилин. За 10 хвилин можна прибрати фольгу, щоб млинці підрум’янились.
Картопляні млинці з фаршем готові. Ця страва з картоплі і фаршу на вечерю просто ідеально. Готувати дуже просто і швидко.
Смачний картопляний млинець і соковита начинка всередині. А зі сметаною просто смакота. Рекомендую спробувати це блюдо з картоплі і фаршу.
Смачного!
Українська співачка Ауріка Ротару прокоментувала плани своєї сестри, легендарної артистки Софії Ротару, щодо можливого повернення…
Українська співачка MamaRika відверто поділилася своїм складним досвідом зловживання алкоголем та його впливом на її…
Буженина з індички — це чудова альтернатива традиційній свинині. Вона виходить ніжною, ароматною та корисною.…
Цей легкий десерт з кефіру та желатину — чудовий вибір для тих, хто шукає прості…
Молочний чай з корицею — це ароматний і зігрівальний напій, ідеальний для прохолодних вечорів. Поєднання…
Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…