Рецепти

Картопляні котлети на сковороді: доступно та швидко

Готується швидко, легко, із бюджетних інгредієнтів. Ділюсь рецептом.

Інгредієнти:

  • Картопля – 1 кілограм
  • Твердий сир – 100 г
  • Зелень свіжа
  • Сіль та перець – за смаком
  • Яйця – 2 штуки
  • Сіль – 0,5 чайної ложки
  • Сметана чи йогурт – 100 г
  • Борошно – 3-4 столові ложки

Приготування:

Картоплю відварюємо і робимо пюре. Твердий сир натираємо на великій тертці та відправляємо до картоплі.

Додаємо свіжу зелень (у мене кріп), сіль із перцем до смаку і добре все змішуємо.

Змащуємо руки олією і формуємо кульки, трохи придавлюємо.

У чисту миску розбиваємо яйця, додаємо сіль, сметану, борошно і розмішуємо віночком.

Добре обмочуємо кульки і обсмажуємо на розпеченій олії з обох боків до золотистості.

Потім перекладаємо на серветки.

Смачного!

Останні новини

Сестра Софії Ротару розповіла про плани співачки, щодо концертів

Українська співачка Ауріка Ротару прокоментувала плани своєї сестри, легендарної артистки Софії Ротару, щодо можливого повернення…

MamaRika зізналась про проблеми з алкоголем у минулому

Українська співачка MamaRika відверто поділилася своїм складним досвідом зловживання алкоголем та його впливом на її…

Смачна буженина з індички

Буженина з індички — це чудова альтернатива традиційній свинині. Вона виходить ніжною, ароматною та корисною.…

Смачний та легкий десерт з кефіру та желатину

Цей легкий десерт з кефіру та желатину — чудовий вибір для тих, хто шукає прості…

Смачний молочний чай з корицею

Молочний чай з корицею — це ароматний і зігрівальний напій, ідеальний для прохолодних вечорів. Поєднання…

Колишня Остапчука розповіла про зміни в особистому житті

Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…