Картопля з цибулею смачніша, ніж м’ясо: незвичайний коржик у духовці

Всі завжди у захваті від такої випічки, простий рецепт дріжджового тіста.

Інгредієнти:

• тепле молоко – 200 мл
• вода – 100 мл
• дріжджі – 1 ч л з гіркою
• цукор – 1 ст. л
• 1 яйце
• олія
• сіль – 0,5 ч. л.

Приготування:

Для початку треба приготувати просте дріжджове тісто і залишити на 20 хвилин відпочити, тісто не повинно піднятися і збільшитися в об’ємі, за цей час приготуємо начинку, натерти картоплю на великій тертці і нарізати цибулю, додати спеції.

Тісто розділити на 4 рівні частини, зкатуємо в колобок і розкочуємо в тонкий пласт, змащуємо олією викладаємо четверту частину начинки, солимо, покриваємо другим шаром, знову начинка і загортаємо в рулет, потім в равлик. Змащуємо жовтком, після чого ставимо в духовку при температурі 180 градусів на 30 – 35 хвилин і можна подавати на стіл.

Смачного!