Готуємо дивовижно смачний торт до чаю без духовки та нашвидкуруч

Щоб порадувати себе або близьких приголомшливим тортом, зовсім необов’язково бути досвідченим кулінаром. Можна обійтися не лише без досвіду, а й без духовки! З радістю поділюся з вами простим рецептом шоколадного торта з кремом, який може повторити на своїй кухні кожен.

Інгредієнти:

Для тіста:

• Вершкове масло – 50 г
• Мед – 50 г
• Какао-порошок – 15 г
• Борошно – 100 г
• Цукор – 50 г
• Сода – 1/2 ч. л.
• Яйце – 2 шт.

Для крему:

• Цукор – 60 г
• Сметана – 300 г
• Сир – 200 г

Для прикраси:

• Горіхи – 50 г

Приготування:

Підготуйте усі необхідні інгредієнти.

У каструлі з’єднайте мед та соду. Розтопіть на середньому вогні. Додайте вершкове масло, розтопіть, помішуючи.

Зніміть із вогню, всипте цукор і перемішайте. Убийте яйця. Всипте борошно, і какао-порошок. Перемішайте тісто до однорідності.

Розігрійте сковороду. Вилийте 2-3 ложки тіста і розподіліть рівним шаром. Закрийте кришкою на пару хвилин.

Акуратно переверніть корж і підсмажте з другого боку.

Випікайте всі коржі (5-7 штук, залежно від діаметра сковороди) і остудіть.

Для приготування крему збийте сир із цукром та сметаною до пишності. Перемажте коржі кремом та зберіть торт.

Прикрасьте зверху подрібненими горіхами і залиште в холодильнику години на 3-4, щоб він добре просочився.

Смачного!