Сьогодні ділюся рецептом кексу з сиру. У кексі вдало поєднуються сирне тісто, джем, родзинки та курага. Кекс готується легко і виходить гарний, ніжний та смачний!
Інгредієнти:
Приготування:
У тарілку для змішування додаю сир висипаю ванільний цукор сіль та звичайний цукор. Розбиваю яйце і виливаю олію. Всі продукти повинні бути кімнатної температури
Пробиваю блендером до отримання однорідної маси. Висипаю розпушувач та частину борошна.
Спочатку перемішую вінчиком, потім висипаю залишки борошна та замішую руками м’яке тісто. Розкочую тісто в пласт.
Товщина пласта приблизно 3 мм. Намагаюся надати йому прямокутної форми.
Змащую поверхню пласта джемом. Висипаю заздалегідь промиті і підсушені на паперовому рушнику родзинки.
Завертаю тісто у валик. Щоб тісто не почало розмокати, треба діяти швидше
Защипую край тіста.
Переношу валик на дошку, щоб при розрізі не пошкодити килимок для розкочування тіста.
Розрізаю валик на дві частини. Обидві частини переплітаю між собою, намагаючись залишити розрізи вгорі. Акуратно перекладаю тісто у форму.
Також можна викласти тісто на лист, на пергаментний папір і випікати без форми.
Випікаю за 180 градусів. Час випікання приблизно 40-45 хвилин.
Смачного!
Українська співачка Ауріка Ротару прокоментувала плани своєї сестри, легендарної артистки Софії Ротару, щодо можливого повернення…
Українська співачка MamaRika відверто поділилася своїм складним досвідом зловживання алкоголем та його впливом на її…
Буженина з індички — це чудова альтернатива традиційній свинині. Вона виходить ніжною, ароматною та корисною.…
Цей легкий десерт з кефіру та желатину — чудовий вибір для тих, хто шукає прості…
Молочний чай з корицею — це ароматний і зігрівальний напій, ідеальний для прохолодних вечорів. Поєднання…
Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…