На приготування сніданку ми відводимо мало часу, тому він має бути швидким. Але крім швидкого приготування, його ще треба зробити поживними та красивими, щоб створити гарний настрій на весь день. Для таких сніданків чудово підходять курячі яйця, сир, сметана та йогурт. Яйця можна просто відварювати, посмажити яєчню, готувати різні омлети із додаванням молока або без нього.
Сир на сніданок можна перемішувати зі сметаною або йогуртом і доповнювати цю страву сухофруктами, свіжими фруктами та ягодами. Але є ще чудовий швидкий варіант сніданку з сиру та яєць. Його сьогодні й покажу. Без краплі олії та за 3 хвилини готую смачний сніданок з половини пачки сиру та 1 яйця.
Інгредієнти:
- 0,5 пачки сиру (9%)
- 1 куряче яйце (С1)
- 2 ч. л. без гірки цукру
- 1 ст. л. родзинок
- 1 ч. л. з гіркою борошна
Приготування:
У миску викладаємо половину пачки сиру (100 г).
Додаємо цукор, борошно та розбиваємо яйце. Борошно можна замінити на манку, але тоді суміш потрібно настояти 15 хвилин. Цукор можна замінити медом.
Родзинки промиваємо, віджимаємо і відправляємо в миску. Сир можна доповнювати чорносливом, курагою, цукатами, горіхами, какао, ваніліном та різним варенням (тоді цукор виключаємо).
Добре перемішуємо і сирна суміш готова. Вона виходить рідкою.
У миску для супу вливаємо воду (1 ст. л.) та викладаємо підготовлену суміш.
Ставимо миску в мікрохвильову піч (750 Вт) та готуємо 3 хвилини. Суміш трохи збільшується в об’ємі та стає густою. Аромат чудовий. Сніданок можна подати у такому вигляді. Але краще його подати інакше.
Миску накриваємо тарілкою, перевертаємо, за бажанням прикрашаємо родзинками та одразу подаємо на стіл.
Сирна суміш виходить в міру солодкою, густою, ніжною та соковитою. Це дуже ароматний та смачний сніданок.
Смачного!!!