Домашні сирки: смачний сирний десерт без борошна та цукру

Коли хочеться сирки готую їх дома баз борошна та цукру! Такий смачний і корисний десерт обожнює вся моя сім’я, а мені готувати одне задоволення (адже це так просто). Ділюсь рецептом з Вами.

Інгредієнти:

• Сир – 300 г
• Вершкове масло – 40 г
• Мед – 40 г
• Ванільний екстракт – 1 чайна ложка
• Какао – 20 г
• Арахіс – 40 г
• Темний шоколад – 160 г
• Рослинна олія – 40 г

Приготування:

У велику тарілку викладаємо сир, додаємо розтоплене вершкове масло та вливаємо мед. Додаємо какао-порошок, екстракт ванілі і добре все перемішуємо. Якщо залишилися грудки, то збиваємо блендером.

Заповнюємо сирною масою форми і відправляємо в морозильну камеру на три години.

Розтоплюємо темний шоколад, вливаємо олію і добре перемішуємо.

Додаємо подрібнений арахіс і знову перемішуємо. Вмочуємо сирки в шоколадній масі.

Забираємо в холодильник на одну годину.

Смачного!