Домашні чіпси з картоплі – хороша порція за 15 хвилин

Напевно, всі діти люблять чіпси. У магазинних чіпсах мало користі, тому готуємо самостійно.

Інгредієнти:

• Картопля – 3 шт.
• Олія – 1 ч. л.
• Сіль за смаком
• Спеції – за смаком

Приготування:

• Намагаюся вибрати картоплю однакового розміру. Очищаю її і нарізаю кружечки, як найтонше.
• Промиваю нарізану картоплю під проточною водою. Так я рятуюся від зайвого крохмалю.
• Беру пергаментний папір і змащую його рослинною олією. Можна обійтися без олії, щоб скоротити калорійність. Але з олією, звичайно, смачніше.
• Викладаю картоплю на пергаментний папір на деякій відстані. Можна це робити відразу в мікрохвильовці. Готуємо на максимальній потужності 3-5 хвилин до найпершого слабкого рум’янцю. Якщо вийняти картопля раніше, вона не буде хрусткою, а якщо перетримати, то буде не так смачно. Далі викладаємо наступну порцію на той ж папір. Готуємо, поки картопляні кружечки не закінчаться.
• Виймаю чіпси з мікрохвильової печі, посипаю їх сіллю і спеціями, перемішую. Виходить дуже смачно!

Також читайте: ГАРЯЧІ БУТЕРБРОДИ АБО МІНІ ПІЦА – СМАЧНИЙ СНІДАНОК НА ШВИДКУ РУКУ