Напевно, всі діти люблять чіпси. У магазинних чіпсах мало користі, тому готуємо самостійно.
Інгредієнти:
- Картопля – 3 шт.
- Олія – 1 ч. л.
- Сіль за смаком
- Спеції – за смаком
Приготування:
- Намагаюся вибрати картоплю однакового розміру. Очищаю її і нарізаю кружечки, як найтонше.
- Промиваю нарізану картоплю під проточною водою. Так я рятуюся від зайвого крохмалю.
- Беру пергаментний папір і змащую його рослинною олією. Можна обійтися без олії, щоб скоротити калорійність. Але з олією, звичайно, смачніше.
- Викладаю картоплю на пергаментний папір на деякій відстані. Можна це робити відразу в мікрохвильовці. Готуємо на максимальній потужності 3-5 хвилин до найпершого слабкого рум’янцю. Якщо вийняти картопля раніше, вона не буде хрусткою, а якщо перетримати, то буде не так смачно. Далі викладаємо наступну порцію на той ж папір. Готуємо, поки картопляні кружечки не закінчаться.
- Виймаю чіпси з мікрохвильової печі, посипаю їх сіллю і спеціями, перемішую. Виходить дуже смачно!
Також читайте: ГАРЯЧІ БУТЕРБРОДИ АБО МІНІ ПІЦА – СМАЧНИЙ СНІДАНОК НА ШВИДКУ РУКУ