Готується кекс із найпростіших продуктів і без міксера. Дуже ніжний, м’який, ароматний! Одним словом смакота! Готуємо!
Інгредієнти:
- Борошно 330 г
- Розпушувач 10 г
- Сіль щіпка
- Яйця 2 шт.
- Цукор 100 г
- Масло вершкове 30 г
- Ряжанка (кефір) 250 мл.
- Ягоди будь-які
Приготування:
У мисці збиваємо яйця з цукром та щіпкою солі. Вливаємо розтоплене вершкове масло, ряжанку, все добре перемішуємо. Поетапно всипаємо борошно з розпушувачем, замішуємо тісто.
Викладаємо тісто у форму (діаметр форми 10×24). Випікаємо при 180 ° 30-35 хвилин.
Після кексу дати повністю охолонути і можна пригощати своїх рідних та близьких! Все легко та просто! Готуйте із задоволенням!
Смачного!