З найпростіших продуктів, які завжди є в холодильнику, готую найсмачніші палички на перекус для всієї родини. Готую щодня, просто змінюючи начинку! (10 хвилин і можна їсти).
Інгредієнти:
- Кефір – 250 мілілітрів
- Солі – 0,5 чайної ложки
- Цукру – 1 столову ложку
- Борошна – 450 г
- Соди харчової – 1 чайну ложку
- Рослинної олії – 2 столові ложки
- Яєць – 2 штуки
- Сира – 100 г
Начинка
- Ковбаса, зелень тощо – за смаком
Приготування:
У яйця додаємо сіль, цукор і змішуємо вінчиком.
Додаємо теплий кефір, натертий на великій тертці сир та розмішуємо.
У кілька прийомів додаємо борошно, харчову соду і розмішуємо, зібравши тісто в комок.
Поливаємо тісто олією і втручаємо.
Обсипаємо борошном і розкочуємо в пласт. Нарізаємо пласт на смужки.
Розігріваємо сковорідку і наливаємо олію. Викладаємо смужки та обсмажуємо на невеликому вогні з обох боків до золотистого кольору.
Смачного!