Бананові млинці на сніданок

Такі млинці чудово підійдуть до сніданку, адже вони настільки м’які, апетитні і ароматні, що піднімуть будь-який настрій! А ще вони відмінно поєднуються з розтопленим шоколадом або шоколадною пастою. Такі млинці урізноманітнять ваші сніданки і точно сподобаються і діткам і дорослим!

Інгредієнти:

• 1 яйце
• 3 стол.л цукру
• 1 банан
• 35 г вершкового масла
• 370 г молока
• 140 г борошна
• 10 г розпушувача
• 1/4 ч.л солі

Приготування:

• Яйце збити з цукром і сіллю до легкої піни.
• Додати тепле молоко, перемішати.
• Додати вершкове масло, перемішати.
• Окремо змішати борошно і розпушувач.
• У два етапи влити рідку частину тіста в борошно, кожен раз добре перемішуючи. Таким чином в тесті не буде грудочок!
• Додати в нього розім’ятий виделкою банан. Не потрібно домагатися однорідності бананового пюре, краще коли в млинчиках трапляються шматочки банана, так смачніше!
• Жаримо на розігрітій сковороді з двох сторін до золотистого кольору. Перед першим млинцем сковороду змастити маслом, а потім вже за бажанням.

Смачного!

Також читайте: СМАЧНИЙ СНІДАНОК З ЛАВАША ЗА 5 ХВИЛИН