Сьогодні ділюся з Вами рецептом печива з вівсяними пластівцями та яблуком.
Інгредієнти:
- Цукор – 50 г
- Вершкове масло (м’яке) – 60 г
- Яйце (кімнатної температури) – 1 штука
- Вівсяні пластівці – 110 г
- Борошно – 50 г
- Розпушувач – 5 г
- Курага – 20 г
- Яблуко – 1 штука
- Мигдаль – 20 г
- Апельсиновий сік – 1 ст. ложка
Приготування:
У глибоке блюдо всипаємо цукор, викладаємо вершкове масло і ретельно змішуємо лопаткою.
Додаємо яйце, перемішуємо віночком.
Всипаємо вівсяні пластівці, перемішуємо. Додаємо борошно, розпушувач і перемішуємо ложкою.
Додаємо яблуко (нарізане невеликими шматочками), дрібно нарізану курагу та подрібнений мигдаль. Вливаємо апельсиновий сік і добре перемішуємо.
Формуємо невеликі печеньки і викладаємо на лист (застелений папером для випічки). Відправляємо в розігріту до 175 градусів духовку – на 20 хвилин.
Смачного!