Люблю готувати салати і завжди хочеться приготувати щось новеньке. І сьогодні хочу поділитись ще однією ідеєю смачної закуски.
А в когось це взагалі головний біль – салати. Тому я дуже рада допомогти вам знайти на моєму каналі прості, цікаві та доступні рецепти салатів. Забирайте їх у свою кулінарну книгу та діліться зі своїми друзями.
Приготування:
- 1 свіжий огірок;
- 1 болгарський перець;
- 100 г напівкопченої ковбаси;
- 1 яєчний млинець, можна і 2 шт.;
- 1-2 столові ложки майонезу;
- 1 чайна ложка соєвого соусу;
- сіль, перець чорний мелений на смак.
Приготування:
Готую яєчний млинець і даю охолонути. Яйце збиваю і виливаю в добре розігріту сковороду з краплею олії.
Смажу з двох сторін по 40 секунд, до золотистості. Викладаю і нехай він остигає, а поки що готую основні продукти.
Нарізаю болгарський перець соломкою, у мене сьогодні жовтий, можна будь-який. Також нарізаю свіжий огірок соломкою та напівкопченою ковбасою, все нарізаю соломкою, щоб виглядало апетитно.
Нарізаю соломкою яєчний млинець, що охолонув.
Усі продукти викладаю в зручну чашку. Додаю сіль, перець чорний мелений, майонез, соєвий соус.
Ледве не забула додати часник, тертий на дрібній тертці. Все перемішую.
Салат ситний, смачний та з доступних продуктів готовий!