Пропоную вам приготувати піцу на сковороді.
Інгредієнти:
Тісто:
- Яйця – 2 шт
- Сметана – 2 ст.л
- Майонез – 2 ст.л
- Сіль
- Перець
- Борошно – 5 ст.л
Начинка:
- Кетчуп – 2 ст.л
- Ковбаса – 100 г
- Помідор – 1 шт
- Сир – 100 г
- Зелень
Приготування:
Готуємо тісто для швидкої піци. 2 яйця, сіль та спеції за смаком, 2 ст.л сметани та 2 ст.л майонезу перемішуємо вінчиком.
Додаємо 5 ст.л борошна та замішуємо тісто без грудочок.
Сковорідку 24-26 см змащуємо олією і виливаємо тісто. Зверху тісто прикрасимо кетчупом.
Як начинку я взяла шинку та помідори. Можна звичайно використовувати начинку до смаку, все підійде ковбаса, фарш, м’ясо, гриби, оливки і т.д.
Посипаємо піцу тертим сиром. Накриваємо кришкою і готуємо на невеликому вогні, допоки не розплавиться сир.
Готовність перевіряємо шпажкою, вона має бути суха.
Готову піцу посипаємо зеленню.
Піца за десять хвилин на сковороді готова. Діти радіють і дорослі щасливі.
Смачного!