На сніданок готувала сьогодні дуже смачні “ледачі міні-хачапурі”. Діти такий солоний варіант люблять не менше за солодкі сирники.
Інгредієнти:
- Сир – 350 г
- Сир твердий – 80 г
- Яйця – 2 шт
- Борошно – 3 ст.л
- Сіль
- Спеції
- Зелень
Приготування:
Готувати дуже легко. У миску ми поміщаємо 350 г сиру, 80 г тертого сиру, 2 яйця, подрібнену зелень, сіль та спеції за смаком. Все добре перемішуємо.
Всипаємо в сирну масу 3 ст.л борошна і ще раз добре перемішаємо.
Тепер смажимо з двох боків як оладки.
Ліниві “міні-хачапурі” подаємо зі сметаною.
Смачного!