Сьогодні покажу вам простий рецепт смачного сніданку з лаваша. Він здивував не тільки мене, а й усіх, хто спробував його. Цей листковий сирний пиріг нагадує хачапурі, страва виходить дуже смачна і ситна, готується швидко і просто. Рекомендую приготувати.
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 150 мл кефіру
- 150 г сиру
- 180 г сиру
- 150-200 г лаваша
- 1/2 ч. л. солі
Приготування:
Нам знадобиться пачка сиру, 150 г сиру, 150 мл кефіру, 3 яйця, пів чайної ложки солі та лаваш.
У миску розбиваємо 3 яйця, вливаємо кефір та додаємо сіль. Перемішуємо.
Додаємо сир (у мене сулугуні). Знову перемішуємо.
Лаваш довільно рвемо руками на середні шматочки і залишилося все добре перемішати. Щоб лаваш просочився сирною начинкою.
Беремо будь-яку форму, можна квадратну чи прямокутну. Змащуємо її олією і викладаємо нашу суміш, рівномірно розподіляємо.
Відправляємо в духовку до 180 градусів на 25-30 хвилин.
Зверху у нас з’явилася апетитна золота скоринка, нарізаємо на порційні шматочки і можна подавати до столу з чаєм або кавою.
Виходить дуже смачний сирний пиріг, просто незрівнянний. Відмінно підійде як сніданок для всієї родини.
Готується він легко і не вимагає великих витрат, часу та сил і при цьому на вашому столі буде смачний та ситний сніданок.