Нове

Смачний йогуртовий пиріг без борошна

Це найсмачніший і найпростіший пиріг з йогурту з чорницею, зроблений без масла, борошна, розпушувача та міксера! Для його приготування вам знадобиться лише 3 хвилини та 5 інгредієнтів. Все змішав і готовий! Цей пиріг йогуртовий на смак вершково-фруктовий. Нагадує чизкейк. Я робила цей десерт без цукру на еритриті. Можна використовувати підсолоджений йогурт чи цукор.

Інгредієнти:

  • йогурт – 280 г
  • яйце (у мене С1) – 3 шт
  • кукурудзяний крохмаль (3 ст.л. + 1 ч.л. для ягід) – 30 г
  • чорниці (або лохина, можна використовувати заморожену ягоду) – 1/3 склянки
  • еритрит (або інший цукрозамінник, цукор) – 70 г

Приготування:

  • У миску кладу яйця, йогурт, еритрит (цукрозамінник або цукор).
  • Добре перемішую звичайним ручним вінчиком.
  • Додаю просіяний кукурудзяний крохмаль, перемішую, щоб не було грудочок.
  • Додаю ягоди чорниці чи лохини, змішані з крохмалем, акуратно перемішую.
  • Викладаю у форму, застелену пергаментом. Діаметр форми 16 см. Пергамент краще використовувати добрий.
  • Зверху можна додати ягоди.
  • Випікати в наперед розігрітій духовці 50-55 хв при 170 градусах

Даю повністю охолонути. Можна подавати до чаю!

Смачного!

Нове

Популярне