Інгредієнти:
- Дитяча суха суміш чи сухе молоко – 250 г;
- Цукор – 300 г;
- Вершкове масло – 100 г
- Вода – 100 мл;
- Какао – 2-3 ст.
Приготування:
- У сотейник наливаємо воду та насипаємо цукор, ставимо на вогонь до моменту загусання (постійно помішуємо).
- В отриманий сироп додаємо вершкове масло і ретельно перемішуємо.
- Поетапно починаємо додавати дитячу суху суміш або сухе молоко, при цьому постійно помішуємо, щоб не утворилося грудочок, вийти м’яка, еластична маса.
- В кінці додаємо какао, ретельно перемішуємо і прибираємо в холодильник на 1 годину.
- Після закінчення часу з охолодженої маси формуємо цукерки і посипаємо зверху какао.
Смачного!!!