Сьогодні покажу вам дуже незвичайний і дуже смачний рулет із лаваша. Вся особливість в основному інгредієнті. Цей рулет готується із ікрою! Такий рулет запам’ятається і вам, і вашим гостям. Рулет виходить ніжний, дуже смачний і зовсім незвичайний.
Інгредієнти:
- Лаваш тонкий – 3 листи (300 г)
- Ікра мойви з креветками – 180 г
- Майонез – 30 г
- Яйця – 3 шт.
- Огірки – 2 шт.
Приготування:
Тонкий лаваш розрізаємо на 3 рівні листи.
Перший лист лаваша змащуємо ікрою, я купила в магазині невелику баночку ікри мойви з креветками. Це ікра ідеально підходить для цього рулету – ікра має дуже приємний ніжний смак і чудово підходить для цього рецепту.
Накриваємо другим листом лаваша та змащуємо майонезом.
Три варені яйця натираємо на великій тертці і викладаємо на другий лист.
Накриваємо третім листом лаваша.
Два огірки натираємо на великій тертці і віджимаємо сік з огірків, зайва волога нам не потрібна. Кладемо віджаті огірки на лаваш.
Щільно скручуємо рулет і загортаємо у харчову плівку. Прибираємо в холодильник на 2 години, рулет має просочитися.
Через 2 години рулет можна вже діставати та нарізати на шматочки для подачі на стіл.
Ви тільки подивіться, як апетитно виглядає цей рулет! Це дуже смачний і дуже незвичайний рулет, який я вам рекомендую спробувати. Обов’язково збережіть цей рецепт і спробуйте.