Сьогодні ділюся з Вами рецептом смачної та оригінальної вечері для всієї родини.
Інгредієнти:
- Фарш яловичий – 600 г
- Цибуля ріпчаста – 1 штука
- Яйце – 1 штука
- Сіль та чорний мелений перець – за смаком
- Сухий часник
- Кетчуп – 1 столова ложка
Соус:
- Соєвий соус – 3 столові ложки
- Оцет рисовий – 2 столові ложки
- Коричневий цукор – 1 столова ложка
- Кисло-солодкий соус – 1 столова ложка
- Часник – 1 зубчик
- Петрушка
Приготування:
Цибулю дрібно нарізаємо і викладаємо в миску до фаршу. Вливаємо яйце, солимо, перчимо, додаємо сухий часник, кетчуп і добре все перемішуємо ложкою.
Скочуємо невеликі кульки і викладаємо обсмажуватися на розігріту сковороду з олією.
У невелику миску вливаємо соєвий соус, рисовий оцет, коричневий цукор, кисло-солодкий соус і перемішуємо. Вливаємо підготовлений соус у фрикадельки, додаємо подрібнений часник, перемішуємо та готуємо ще три хвилини.
Готові фрикадельки за бажанням прикрашаємо подрібненою петрушкою.