Готуємо сьогодні соковиті, смачні та ароматні котлети на сніданок, обід чи вечерю. Вони хороші до будь-якого гарніру, будь-якого салату. Господині люблять цю страву за його практичність та простоту. Не секрет, що з смачного та свіжого фаршу виходять смачні страви. Як експеримент я додала кукурудзу, вийшло неймовірно смачно і незвичайно. Спробуйте обов’язково. Це дуже смачно.
Інгредієнти:
- М’ясо 400 г
- Помідори 1шт
- Сир 70 г
- Яйця 1 шт
- Крохмаль 3 ст.л.
- Кукурудза 3 ст.л.
- Сметана 35 г
- Кріп, сіль, перець
Приготування:
Куряче м’ясо нарізаємо на шматочки і закидаємо в блендер. Тепер додамо в блендер кукурудзу. Помідори наріжемо на невеликі шматочки. Додамо до фаршу
Зелень дрібно наріжемо. Відправимо в миску. Також сюди на дрібній тертці натремо твердий сир. Все добре перемішаємо. Вливаємо сметану та йогурт.
Також вливаємо яйце. Посолимо. Поперчити і добре перемішати. Тепер всипаємо крохмаль і ще раз перемішаємо.
На гарячу сковороду з олією викладаємо сформовані з нашого фаршу котлети. Смажимо до золотистої скоринки.
Смачного!!