Дуже простий у приготуванні, проте неймовірно смачний салат із куркою, грибами та сиром. Такий салат чудово підійде на будь-яке свято. Він апетитний і в міру ситний. Всі інгредієнти в ньому чудово поєднуються, тому такий салат просто не може не сподобатися. Особливу пікантність цьому салату з куркою та грибами надає зелена цибуля.
Інгредієнти:
- філе куряче відварене – 400 г
- сир – 250 г
- печериці мариновані – 250 г
- яйця варені – 3 шт.
- майонез – 100 г
- цибуля зелена – пучок
- сіль за смаком
- перець чорний мелений – за смаком
Приготування:
Відварене куряче філе нарізаємо дрібними кубиками. Також нарізаємо кубиками 250 г сиру твердих сортів.
Три варені яйця теж нарізаємо кубиками. Мариновані печериці нарізаємо пластинками. Якщо грибочки не великі, їх можна розрізати на четвертинки чи 2 частини.
Пучок зеленої цибулі дрібно рубаємо ножем.
Усі нарізані інгредієнти перекладаємо в миску, в якій перемішуватимемо салат.
Салат солимо за смаком та перчим чорним меленим перцем. Додаємо майонез та добре перемішуємо салат.
Готовий салат перекладаємо салатник і подаємо на стіл.
Смачного!