Кладу на сковороду лаваш, ковбасу та сир: через 10 хвилин смачний та ситний сніданок готовий (рецепт для лінивих)
Експрес-рецепт із розряду “все склав на сковороду і готове”. Простий рецепт з лаваша без проблем з доступних інгредієнтів. Вам точно сподобається, тому що готується швидко і виходить дуже смачно.
Інгредієнти:
- Лаваш тонкий (вирізати 4 кола за діаметром сковороди)
- Яйця 3 шт
- Сир 100-150 г
- Ковбаса/шинка 100 г
- Помідор 1 шт
- Сіль
- Вершкове масло
Приготування:
Змішуємо в мисці яйця та щіпку солі. Готуємо решту інгредієнтів: сир натираємо на тертці, нарізаємо кружальцями помідор і ковбасу (можна взяти шинку/сосиски).
Сковороду з товстим дном добре змащуємо вершковим маслом, виливаємо половину яєчної суміші. Кладемо перший лаваш, викладаємо на нього ковбасу та сир.
Потім другий лаваш. На нього кладемо помідори та сир.
Далі третій лаваш та знову ковбаса з сиром. Зверху кладемо четвертий лаваш, заливаємо його яєчною сумішшю, що залишилася.
Готуємо під кришкою на повільному вогні 5-6 хвилин із кожного боку. Потім розрізаємо як пиріг та подаємо на стіл. Смачного!