Закуска за цим рецептом готується легко, просто, швидко та з простих та доступних інгредієнтів. Така закуска чудово підійде для фуршетів, вона буде чудовою окрасою будь-якого святкового столу. Дуже рекомендую спробувати. Вдалого вам приготування та приємного апетиту.
Інгредієнти:
- Лаваш 1 шт.
- Сир 400 г
- Часник 3 зубчики
- Сметана 5 ст. л.
- кріп
- Перець болгарський 1-2 шт.
- Сіль перець
Приготування:
Сир розімнемо вилочкою. Додамо трохи солі
Сюди на дрібній тертці натираємо часник. Зелень дрібно рубаємо і також додаємо в миску
Потім додаємо сметану і все добре перемішуємо.
Болгарський перець очистимо від насіння і наріжемо соломкою, можна кубиками.
На лаваш викладаємо начинку та розрівнюємо. Зверху викладаємо болгарський перець нарізаний соломкою
У лаваша загинаємо краї і скручуємо в рулет
Загортаємо рулет у фольгу і залишаємо до приходу гостей, нам потрібно, щоб він просочився. Після цього нарізаємо на порційні шайбочки
Смачного!!!