Сьогодні я до вас з дуже класним рецептом піци на лаваші. Піца виходить соковитою і дуже смачною. Можна додавати різну начинку і підлаштовувати рецепт під себе. Експериментуйте і ваше меню стане різноманітнішим.
Інгредієнти:
- Лаваш (тонкий, вірменський) – 2 листи
- Сир (твердий сорт) – 200 г
- Гриби – 5 шт
- Перець – 1 шт
- Шинка – 200 г
- Огірки мариновані – 100 г
- Майонез – 5 ст.л
- Яйця – 3 шт.
- Кетчуп – 2 ст.л
Приготування:
- Деко застилаємо пергаментом. Готуємо 2 листи лаваша розміру трохи більше дека, щоб у нас були невеликі бортики і начинка не витікала.
- Викладаємо лист лаваша на деко посипаємо 100 г сиру.
- На сир викладаємо другий лист лаваша. Змащуємо верхній лаваш соусом, я змішала сметану і кетчуп, можна майонезом.
- Прийшов час начинки, також вибирайте її виходячи зі своїх переваг. У мене начинка така: шинка, печериці, болгарський перець, мариновані огірочки.
- Готуємо заливку. Яйця змішуємо з майонезом (можна замінити на сметану).
- Заливаємо піцу, намагаємося зробити це рівномірно. Відправляємо запікатися в розігріту духовку до 180 С на 15 хвилин.
- Потім дістаємо піцу, зверху посипаємо сиром. Запікаємо ще 10-15 хвилин.
У готової піци відрізаємо сухі краї, нарізаємо на порції і подаємо до столу. Така смакота сподобається і дітям і дорослим. І звичайно, найбільший плюс, що не потрібно возитися з тістом. Готується піца на лаваші швидко і просто.
Також читайте: ПИРІГ З ГРИБАМИ. СМАЧНА ЗАКУСКА НА СВЯТКОВИЙ СТІЛ