Круасани з шинкою та омлетом — це ідеальний варіант для смачного та поживного сніданку. Вони поєднують ніжний омлет, свіжий салат і ароматну шинку, даруючи вам заряд енергії на весь день.
Інгредієнти:
- Яйця — 2 шт
- Сіль — 1 щіпка
- Молоко — 5–6 ст. л
- Вершкове масло — 1 ст. л
- Круасани — 4 шт
- Листя салату — 4 листки
- Шинка або ковбаса — 4–8 скибочок
Приготування:
Збийте вінчиком яйця з дрібкою солі, влийте молоко й ретельно перемішайте. На середньому вогні розтопіть масло в сковороді. Влийте яєчну суміш і залиште на 20–25 секунд, щоб омлет почав схоплюватися. Перемішуйте скрембл кожні 10 секунд, поки він не стане м’яким і злегка густим. Розріжте круасани вздовж, не дорізаючи до кінця, щоб створити «кишеньку». У кожний круасан покладіть лист салату, скибочки шинки та скрембл, щоб усі інгредієнти були добре видимі та зручно лягали всередину.