Салат із шинкою, редисом і перцем — це свіжий та легкий варіант для швидкого обіду або вечері. Поєднання хрустких овочів і ніжної шинки робить його смачним і поживним. Простий в приготуванні, він ідеально підходить для тих, хто цінує швидкі та корисні страви.
Інгредієнти:
- Шинка — 250 г
- Редис — 1 невеликий пучок
- Огірки свіжі — 2–3 шт
- Солодкий перець — 1 шт
- Зелень — 1 невеликий пучок
- Сіль — до свого смаку
- Чорний мелений перець — на смак
- Оливкова олія — до свого смаку
Приготування:
Наріжте шинку тонкою соломкою. Це забезпечить рівномірне розподілення м’яса в салаті та гармонійний смак у кожному шматочку. Редис ретельно помийте та наріжте тонкими кружечками або півкільцями, залежно від ваших вподобань. Він додасть страві приємної хрусткості та легкого гострого смаку. Огірки також наріжте тонкою соломкою. Вони зроблять салат більш соковитим і свіжим. Солодкий перець очищуємо від насіння та наріжте тонкими смужками. Перець додасть яскравих кольорів та солодкого смаку страві. Зелень (петрушка, кріп або кінза) дрібно наріжте. Вона додасть салату свіжого аромату та насиченості. Усі інгредієнти складіть у глибоку миску. Додайте сіль та чорний мелений перець до свого смаку, орієнтуючись на власні вподобання. Заправте салат оливковою олією, добре перемішайте всі компоненти, щоб масло рівномірно розподілилося між ними. Подавайте салат одразу після приготування. Він чудово підійде як самостійна страва або як гарнір до основних страв.