Імбирний чай з куркумою — це чудовий спосіб зміцнити імунітет, зігрітися в холодну пору та отримати заряд енергії. Завдяки поєднанню імбиру, куркуми та цитрусових, напій має приємний смак і багатий на корисні властивості. Він допомагає підтримувати здоров’я та бадьорість у будь-яку пору року.
Інгредієнти:
- Корінь імбиру — 50 г
- Апельсин — 200 г
- Лимон — 60 г
- Куркума — 2 ч. л
- Мед — 50 г
- Листя свіжої м’яти — 5 шт
Приготування:
Вичавіть сік з апельсина і разом із м’якушем перелийте його в заварник. Сік половини лимона також додайте туди, проте м’якуш краще викинути, щоб уникнути зайвої гіркоти. Імбир очищуємо від шкірки та натріть на дрібну тертку. Важливо зібрати весь сік, який виділяється під час натирання, та додати його в заварник. Листя м’яти порвіть руками та покладіть у заварник разом із куркумою. Залийте отриману суміш гарячою водою. Щоб мед не втратив свої корисні властивості, дочекайтеся, поки вода трохи охолоне. Через 1–2 хвилини додайте мед і залиште чай настоюватися. Напій буде готовий до вживання через 10–15 хвилин. Влітку його можна охолодити та насолоджуватися незвичайним смаком.