Запечена кукурудза в рукаві — це чудовий спосіб приготувати улюблену літню страву, зберігши її соковитість і насичений смак. Цей рецепт дозволяє з легкістю насолодитися ароматною, м’якою кукурудзою, яка ідеально підходить для сімейного обіду або пікніка. Завдяки додаванню вершкового масла та часнику, кукурудза набуває особливого смаку та аромату, які важко не полюбити.
Інгредієнти:
- Кукурудза — 5 качанів
- Вершкове масло — 50 г
- Часник — 3 зубчики
- Сіль, перець — до свого смаку
Приготування:
Очистьте качани кукурудзи від листя та обов’язково зріжте ніжки, щоб вони не пошкодили рукав для запікання. Кожен качан розріжте навпіл. Для зручності можна зробити глибокий надріз ножем з одного боку, щоб легше розламати качан. Візьміть рукав для запікання і зав’яжіть його з одного боку. Покладіть всередину кукурудзу, нарізане невеликими шматочками масло кімнатної температури та подрібнений часник. Додайте сіль і перець до свого смаку. Зав’яжіть рукав з іншого боку. Тримаючи за вузлики, обережно перемішайте кукурудзу всередині, щоб масло та спеції рівномірно розподілилися по всіх качанах. Покладіть рукав з кукурудзою на деко і відправте в розігріту до 180 градусів духовку. Запікайте близько 40 хвилин, кілька разів перевертаючи пакет за вузлики. Кукурудза готова, коли стане яскраво-жовтою і трохи підрум’яниться, а рукав набуде об’єму. Вийміть деко з духовки та обережно, щоб не обпектися гарячою парою, розріжте рукав. Подавайте кукурудзу гарячою, за бажанням додатково посоліть або змажте улюбленим соусом.